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【不斷幸福論】專訪花藝店微光蜂舍店主 陶愛蓉 TOY:讓收花人留下深刻印象,才能真正感覺幸福。
來源:today.line.me 已被流覽579次

 

2月是幸福的月份,然而幸福到底是甚麼? 我們習慣將幸福與浪漫感性連繫在一起,然而幸福其實可以很科學。多年前出版的暢銷書《不斷幸福論》,就是從腦科學角度探究幸福的秘密。 這裡只說書中的其中兩點:作為避開危險的自我保護機制,我們天生就對負面情緒感受更大,追尋快樂的動力往往被對危機的恐懼淹沒;幸福感的產生與遺傳有關,但腦和神經系統的基因,是最易受外界環境刺激而產生改變的部分,即是說我們可以透過訓練,為自己的腦部設定快樂程式。因此腦海中的不快感受,很大程度是天性使然,而幸福感需靠訓練和學習培養。 幸福或許無法從天而降,但原來幸福可以靠練習獲得。 節日送花平庸?但送花人背後的心意可以很有巧思,多看賞心悅目的物事,也可以訓練腦袋的幸福感。 結婚不是通往幸福的必然道路,但有人長久相伴是幸福感的重要泉源,甚至可以延年益壽。 無病無痛的人不一定天天快樂,但百病纏身的人實在很難幸福起來。 今期我們專訪了花藝店店主、婚活公司創辦人和摩登中醫,三個界別共四位女性,於不同層面提升大家的生活幸福感,也讓我們的腦袋從中學習,如何可以不斷幸福的課題。

不斷幸福論

▷ 專訪香港婚活HKRD創辦人 黃嘉如Yubi & 張惠萍Anita | 成就兩個人的幸福 ▷ 專訪米水茶飲品牌CheckCheckCin創辦人 梁尹倩Cinci | 照料自己的幸福 如果幸福是甜的,微光蜂舍Honeycomb Gleam從起名開始就已是以捎來甜蜜為己任。「成立之初,我們就希望這家花藝店能給人帶來甜蜜開心的感覺,因此店名也應該甜且溫暖。」店主陶愛蓉(TOY)娓娓道來:「那時看到honeycomb這個字就覺得很適合,蜂巢是蜜蜂的家,家也就有溫暖之感,而有蜂蜜的家當然就是甜了。再配上gleam這個意謂閃亮亮的字,希望讓人聯想到夜幕低垂時,萬家燈火的溫暖幸福景象。」先有了英文名字,然後再延伸出「微光蜂舍」這個中文名。「我本身又很喜歡橙黃這種活潑又有生命力的色彩,所以自然而然就選了它做品牌色。」橙黃也相當接近蜜糖的色澤,甜美而歡欣。

 
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在開設微光蜂舍之前,TOY曾從事平面設計和櫥窗設計。「那時要為櫥窗布置鮮花,我起初以為選對顏色配搭就不是難事,到了真的著手做時卻發覺並非如此,頓時覺得整件事很有挑戰性,勾起我鑽研下去的決心。」在上過一些業餘興趣班後,她認識到DFA荷蘭專業花藝設計證書課程,縱然要投放不少金錢和時間,為了力求美學和技巧上的完美,她還是決定報名就讀。 「花藝設計其實跟我一直的工作軌跡有連繫之處,不論是平面還是櫥窗設計,都是將已有素材作重新編排配置,從而將整件事昇華。花藝亦相通,是從花材和其他材料中作挑選配置。我不是個懂得憑空作畫的人,但要我將已有的事物編排出更漂亮的模樣,就是我的專長。」畢業後她到花店應徵實習,學以致用之餘也獲取了一些花店營運的知識,之後就開設微光蜂舍,從網店起步,到今天的紅磡實體店。

 
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訪問當天是農曆新年前,店裡擺放了許多蝴蝶蘭等年花,吸引不少路人駐足觀看。TOY坦言微光蜂舍並非開在旺區,因此現時的生意來源仍以網店為主,但過年前就會多了walk-in的顧客。「他們有些平時沒有買花習慣,但過年為了應節就會到花店選購。」 顧及到這些買花新手,TOY會體貼地讓客人少量購買。「年花一般都要同款買一紥,至少兩枝甚至五枝,但我們可以買一枝,所以客人可以在一瓶年花裡包含十枝不一樣的年花,我們會替他們作配襯,也會指導在花瓶裡的高低擺放,有些客人會立刻拍下照片,回家後就可以大概重現花束的模樣。」這種容許極少量購入和貼心教學的做法,亦成為微光蜂舍的一大特色,深受「蜂客」(TOY對顧客的暱稱)歡迎。

農曆年過後,情人節又會是花店的忙碌節日,傳統玫瑰以外,TOY認為鬱金香、繡球花都是近年受歡迎的情人節花束。「另外我本身很愛小牡丹,也常主推,之後發覺不少女生都喜歡,所以也成為微光蜂舍的情人節之選。」她表示愛花之人大都喜歡花瓣多、富立體層次的種類,小牡丹是其一,大牡丹也是。「不過別以為它們是同種類,兩者其實是完全不相關的花種,只是剛好名字相似而已。」她說大牡丹主打母親節,是康乃馨以外不錯的選擇,大方貴氣深受母親們喜愛,而且5月也是大牡丹漂亮的季節。

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不論送禮還是送花,心意始終最重要,情人節、母親節如是,求婚大事也不例外。TOY遇過不少買求婚花束的男客人,都問她應該要買多大束。「我常說大小不是重點,求婚過程才是。求婚對於女生來說是很特別的時刻,是她們想要往後一生都回味和與人分享的幸福經歷。」

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花束是否華麗並不重要,看的是送花人有沒有心思,讓收花人留下深刻印象,才能真正感覺幸福。

她說曾有一位客人,在跟女友到外國行雪山時,從行裝中拿出預先藏好的花束求婚,因為要坐飛機又要藏得住,所以那其實只是手掌那麼大的一小束乾花。「但整件事很令人意想不到,因此足夠浪漫感動。」她說也有另一位同樣是「行山求婚」的客人,事先請朋友提早上山,在一棵樹下放了一張沙灘椅,上面有小小一束三枝向日葵,待男方跟女友走到這裡,就順勢拿起花束求婚。「他的女友很喜歡向日葵,所以花束是否華麗並不重要,看的是送花人有沒有心思,讓收花人留下深刻印象,才能真正感覺幸福。」

除了情人節、求婚、畢業等人生時刻,TOY也有遇過送花原因較為特別的客人。「他的一位朋友出獄了,客人想祝福對方開展全新人生,所以選了綠色花束,以清新綠意寄語重新出發。綠色花一向少人選,加上這個原因,所以令我印象深刻。」她說這個故事也啟發了其他客人,當想要為心情不好的朋友打氣,就會選綠色花卉作相同寄語。「微光蜂舍的不同故事能夠為其他人帶來正面影響,我想這也是一種幸福呢。」

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Text: Monica Ng Photography: Raymond Chan

不斷幸福論

 
 
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